कमाल की कामयाबी : Fruit of Heaven के बीजों से कमा रहा लाखों, आपके पास भी मौका

Fruit of Heaven Seeds : पिछले चार वर्षों से, केरल के एर्नाकुलम के जोजो पुन्नकल, गाक फल उगा रहे हैं। ये वियतनाम का एक असामान्य और हेल्दी फल है। वे इसके केवल बीज बेचकर ही करीब 2 लाख रुपये कमा लेते हैं। 2018 में, जोजो पुन्नकल केरल के वैकोम में एक सामाजिक कल्याण संगठन के लिए एक कार्यक्रम की मेजबानी कर रहे थे, जब उन्होंने एक चमकीले लाल-नारंगी रंग का एक तरबूज के आकार वाला फल देखा। फल के बारे में उनके संदेह के बावजूद, उनकी जिज्ञासा ने उन्हें उस व्यक्ति से उस फल के मुट्ठी भर बीज लेने के लिए मजबूर किया। इसी से जोजो की किस्मत बदल गयी।

नहीं खेती में दिलचस्पी

केरल में अंगमाली के पास अमलापुरम के निवासी अब एक विदेशी और हेल्दी फल गाक की खेती के लिए प्रसिद्ध हो गये हैं। यह फल, जिसे वैज्ञानिक तौर पर मोमोर्डिका कोचीनचिनेंसिस के नाम से जाना जाता है, मूल रूप से वियतनाम का है और दक्षिण पूर्व एशिया के गर्म जलवायु क्षेत्रों में इसकी पैदावार होती है। जोजो के अनुसार उनका परिवार सदियों से कृषि में शामिल रहा, लेकिन उन्हें तब तक कोई इसमें दिलचस्पी नहीं रही जब तक उन्हें गाक फल और इसकी खेती करना का सौभाग्य नहीं मिला। उनके खेत में कुछ नकदी फसलें हैं, जैसे रबर और सुपारी, लेकिन गाक उनके लिए सबसे अहम बन गया है।

घर की छत से कमाई

अब जोजो अपने घर की छत, सामने के अहाते और अपने घर के चारों ओर 60 प्रतिशत जमीन पर 30 से अधिक गाक फलों के पौधे उगाते हैं। वह विदेशी पौधों के बीज भी बेचते हैं और सालाना लगभग 2 लाख रुपये कमाते हैं। जब जोजो ने 2018 में इस फल का पहला बीज बोया था, तो उन्हें इसके स्वाद या पोषण मूल्य का कोई अंदाजा नहीं था। अगस्त में 2018 की बाढ़ के तुरंत बाद उनके आवास में रखे बीज एक या दो दिनों तक पानी के नीचे रहे क्योंकि उनके क्षेत्र पर भी बाढ़ का प्रभाव पड़ा था। आपदा के बाद, उन्होंने बीजों की खोज की और उन्हें तुरंत बोने का फैसला किया।

कंपनी भी चला रहे जोजो

जोजो के मुताबिक कुछ महीनों के भीतर, उन्होंने महसूस किया कि बेलों पर चढ़ने से यह पैशन फ्रूट की तरह बढ़ता है। तीन से चार महीने के भीतर पौधे में फूल आना शुरू हो गया और तभी उन्होंने गाक फल के बारे में ऑनलाइन जानना और पढ़ना शुरू किया। उन्हें यह देखकर आश्चर्य हुआ कि यह आमतौर पर वियतनाम, कंबोडिया, थाईलैंड, म्यांमार, लाओस, दक्षिण चीन और नॉर्थ ईस्ट ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में उगाया जाता था। अब जोजो एक ब्रांडिंग कंपनी भी ऑपरेट करते हैं।

PM Mudra Yojana: बिजनेस शुरू करने के लिए सरकार बिना गारंटी दे रही 10 लाख रु | GoodReturns

कैसा है फल का स्वाद

गाक फल न तो मीठा होता है और न ही स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसमें चीनी या शहद जैसे अन्य कंपोनेंट मिलाकर जूस बनाया जा सकता है। आम तौर पर वे पके फल का उपयोग जूस बनाने के लिए करते हैं जिसमें दूसरे फलों के स्वाद या जूस जोड़े जा सकते हैं।

औषधीय लाभों के लिए कारगर
ये फल यह मुख्य रूप से अपने औषधीय लाभों के लिए लिया जाना जाता है, इसलिए इसे भोजन और पेय में आसानी से शामिल किया जाता है।